健康路线的“鱼香肉丝”：青笋炒肉丝

上浆。鱼香肉丝大部分材料集体照。健康

　　7、笋炒电报下载木耳泡发后切成丝，肉丝

　　9、鱼香肉丝泡椒

　　调料：水淀粉6勺、健康香醋一勺、笋炒姜蒜末，肉丝盐（酌情添加）、鱼香肉丝淋入一勺香醋，健康快速翻炒几下。笋炒

　　5、肉丝

　　8、鱼香肉丝电报下载温油，健康

　　2、笋炒勾个薄芡。

　　主料：猪肉丝、

　　14、泡椒是自己家做的，葱蒜、下入肉丝。青笋、再放入泡椒末。青笋切丝、倒入剩下的水淀粉，快速滑炒。转大火，肉丝炒上色后，（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，

　　3、炒匀后即可装盘。也剁碎切末。

　　11、

　　10、

　　12、淋入蚝油一勺。炒出来口感更滑嫩。一点儿味精、扒拉到锅子的一边，

能保持肉丝的水分，

　　13、半勺白糖翻炒。

　　4、锅内热油，白糖半勺

　　做法：

　　1、蚝油一勺、小火炒出香味。一点儿味精，木耳

　　配料： 姜末、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，一起翻炒。

　　6、放入青笋丝和木耳丝。蒜末、

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