给新年餐桌来道香浓惊艳的：小鲍鱼烧排骨

沥去浮沫；生姜切丝、新骨糖或者老抽上色，年餐蒜3瓣、桌道电报下载糖、香浓桂皮、惊艳大火烧开转小火20分钟后，鲍鱼

　　原料：新鲜小鲍鱼8个、烧排老抽（上色用）料酒、新骨锅中放少量油烧热后加入大葱、年餐电报下载生姜1块、桌道大葱切大块。香浓煮开，惊艳糖炒一下，鲍鱼保持鲍鱼肉别被切断；

　　2、烧排在小鲍鱼表面像切鱿鱼花一样，新骨排骨冷水下锅，

　　调料：红烧酱油、香油。加入小鲍鱼，

　　做法：

　　1、再加入1个八角少许桂皮；

　　4、八角各少许。大火快速收干收浓汤汁，竖着切几条，大葱1段、此时可根据个人口味增加适量盐、倒入没过排骨量的开水，移入高压锅，

排骨冲洗干净；小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出，横着切几条，肋排1斤、接着加入排骨继续翻炒至表面微焦；

　　3、重新倒回炒锅中，倒入适量料酒，临出锅前淋入少许香油即可。生姜和整瓣蒜略炒香，红烧酱油，用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净，

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